豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸。
而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；
豆干有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
……
闻言，飞白道长收起笑容，正色看了钱君宝良久。
半晌他轻轻地摇摇头，淡淡开口说道“贫道今日能与二位在此相会，也算是缘分吧。
但医术上一道上的事，贫道所知甚薄，可能要让你们失望了。”
说罢，自己先迈步朝一处小一些的屋子走去，叶清几人跟着他进了房屋。
这道房里无甚摆设，几件简朴陈旧的家具，收拾的一尘不染，正面壁上悬挂一幅老君骑牛图。
很快，钱君宝被安排坐在一处茶几的左边，叶清被安排在对面一张旧桌旁的凳子上落座。
钱多多和梁定康只能站着，原机道长给他们拿来一壶茶水，很快离开了屋子。
飞白道人让座斟茶完毕，也没说什么，只是拿出一方薄薄的蓝色棉手枕来，平放在茶几上。
叶清眨了眨眼，这道长难不成把他们当成求医的不成了。
果然，那飞白让钱君宝伸出一只手搁在手枕其上，钱君宝也没拒绝，以为他是要在诊脉上和自己切磋切磋。
飞白在钱君宝对面坐下来，微闭双眼，默默切脉，专心致志。
许久，飞白道人示意钱君宝换一只手，又切起来，仍不说话。
钱君宝望着飞白道人心中好生奇怪这道长只顾切脉，而又切得如此之久是在做什么呢？
身为医者，他也知道虽然望闻问切不一定就都得做全，但他的身体现在应该什么毛病都没有，很健康。
也不知道这飞白道长为什么还要切脉那么久？
他注意观察道长的表情从容安详，凝神端坐，浑然忘我。
不过他越看越觉得道人的脸型神态，尤其是那双眼睛，仿佛以前在哪里见过。
但他想了很久想不出，无论是自己的记忆还是那两位的记忆里。
只好作罢。
飞白道长足足切了两刻钟的脉，这才睁开眼睛，望着钱君宝说“贫道偶过此地，在这也是人地两生，亦不知公子的身分。