第二天上午，买鸡的来了，余延向他买了20只小鸡崽子，5只小鸭子。一下子买这么多，小贩笑得嘴都合不拢了，并且答应帮他留意谁家卖鸡。
然后，余延又叫上进哥儿，和他一起挨家挨户去收鸡蛋。他来了没多久，有些人还不太熟悉，叫上进哥儿可以帮他。
一共收了96颗，这几天应该够用了。这几天下来，花了不少钱，付了木匠那剩下的钱，就剩下了4两银子，得赶快赚钱了。
回到家，他对进哥儿说：“过几天要去摆摊，今天给你做点好吃的，你帮我看看行不行，能不能卖出去。
进哥儿自然是很乐意的。免费试吃，他很乐意。
余延调了一些面糊，里面放了一些葱花，放了鸡蛋和盐。酱是从空间拿出来的，又放了一些生菜，和火腿。
进哥儿顾不上晾凉，赶紧咬上一口，酱的咸香顿时在口中迸发出来。葱花提鲜，面皮也很香，等嘴里吃到鸡肉，幸福感瞬间提神，鸡肉鲜嫩，配着生菜和面皮吃别有一番风味。
余延想，等摆摊时，就在面皮里夹炸串，炸串还可以单着买，一举两得。
进哥儿对此大为称赞，吃的两眼亮晶晶的，嘴里的还没咽下去，就着急的说：“真好吃呀！要是出去摆摊，一定会卖的很好，我还没吃过这么好吃的东西，这是什么呀？”
“这是我们家那边的一种食物，叫煎饼。里面还可以夹其它食物，以后你就知道了。”
“哇偶，你真厉害，做的饭这么好吃。”
“我们家以前开过饭馆，耳濡目染，也会了一些。”
“原来是这样啊，怪不得呢，你做的东西这么好吃。”进哥儿感慨道。
中午，余延给工人们做了鸡蛋汤，大家吃完后，很快又去干活了。
很快，到了取车的时候，余延去了镇上，看过车后，又去买了锅和炉子以及一些调料罐，把车取上后拉回家。
接着，他就去村子里收蔬菜，又买了一些菜籽，村里还有一家做豆腐的，他也买了几斤。好在前几天和进哥儿一起来过，今天收菜也非常顺利。
回家后，他先调了一大罐面糊，又把买来的蔬菜洗干净，切碎串起来，又从空间里拿了一些鸡肉，炸熟。酱也是从空间拿的，暂时用这个。等过几天，余延打算自己做，毕竟空间里的不是特别多。
刚开始准备，菜不是特别多，只有些豆腐、胡萝卜、土豆片，白菜。素菜一串2文，鸡肉一串3文，煎饼4文，可以加东西。
东西准备好，他又拿着菜籽去了地里，前不久才开垦出来，余延准备赶快种点菜。辛苦了一下午，终于种完了。回到家后，吃完饭，余延早早睡下了，明天要早点起，去占一个好一点的地方。
街上的摊位不是固定的，大家可以随意摆摊。只不过，有些人会早一点去，抢一个好一点的。
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