“段大人，给您上一份鲜虾馄饨如何？”乔茵亲手替他斟了杯茶，考虑到他只一人用餐，若是上炒菜定是吃不完的，所以推荐了这个。
“那是何物？”段修韫好奇不已。
“与饺子有些相似，不过馄饨皮儿更薄更通透，馅是用虾仁猪肉做的，吃起来滑溜溜的，一口一个极为鲜美。”
段修韫眸中含笑，放下手中的菜单：“听起来甚美，那便有劳乔姑娘了。”
这人到底是读过圣贤书的，说起话来咬文嚼字，让人听着心中熨帖的很。
“您稍等片刻，我这就叫人给您煮去。”
“不急。”
乔茵扭头来到灶房，柳儿正在洗碗刷盘子，而杜鹃则坐在灶前生火，锅里咕噜咕噜炖着肉，那香味儿仿佛要顶开锅盖冲出屋外似的。
如今杜鹃虽未正式加入饭馆，却也按日拿着工钱，算是编外人员，她夫家见她在这干活比之前卖锅贴还赚钱便欣然应允了，如今她不用天天待在家里受气，又能跟着乔茵学做吃食，整个人也越发有精气神，不过今日瞧着却有些心不在焉的。
“乔姐，可要我帮您择菜？”柳儿将洗干净的碗筷放在货架上，擦着手走过来站定在灶台前。
“不用。”乔茵扭头将竹篦子端来，掀开上头半湿的布，里面整整齐齐摆着一篦子馄饨，这都是提前包好的，现往锅里一煮就成。
她包的馄饨个大馅圆，虾仁是囫囵整个的，猪肉是新鲜现买的，肥瘦相当，连用的香料也是中等品质，断不是那街头摊子比得上的，民以食为天，口味如何食客们一清二楚，唯有味道好才能真正留住客人，所以自开店以来她在食材上从不抠门。
她瞥了眼失神的杜鹃，凑近些压低声音问：“鹃姐咋了？怎么魂不守舍的。”
柳儿往锅里添上足够多的水，闻言也抬头看去。
“不知道啊，从早上过来就这样了。”柳儿皱着眉头，亦是疑惑不已，“莫非又与她那婆母发生口角了？”
乔茵摇摇头，扬声唤道：“鹃姐，火快熄了，赶紧添些柴火。”
杜鹃一激灵，反应过来忙往灶门送木柴，可灶肚里烈火熊熊，不见一丝熄灭之势。
乔茵失笑：“想什么呢这么出神，说出来给柳儿解解闷。”
杜鹃抬眸对上她的目光，迟疑几瞬终是摇摇头：“并无大事。”
她早就摸清这人的脾性，善良柔软而又瞻前顾后，最怕麻烦别人，眼下多问定是问不出什么结果的，于是她微微颌首不再多言。
水滚后，她数出二十个馄饨倒进锅里，想了想她又多添了五个进去，段修韫虽身形瘦弱可到底是个大男人，饭量应该不小才是。
柳儿眼尖地发现了，指着锅里的沸水诧异道：“乔姐，您多下了几个。”
小碗馄饨十五个，大碗二十个，这是店里的规矩，她可牢牢记着呢。
乔茵灿然一笑，这小丫头实属可爱。